企業(yè)在設(shè)計(jì)生產(chǎn)食品污水處理設(shè)備的時(shí)候，本著采用合理工藝，合理布置，在提高系統(tǒng)總體效率的基礎(chǔ)上恰到好處的對(duì)污水處理工藝進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計(jì)。食品加工廠污水處理盡量降低工程造價(jià)，在保證系統(tǒng)安全、經(jīng)濟(jì)、穩(wěn)定運(yùn)行的前提下，以最小的投資達(dá)到良好的處理效果。因此食品污水處理工藝設(shè)計(jì)都有著很大不同，東莞環(huán)保公司介紹食品工廠污水處理、食品污水處理工藝技術(shù)如下。

　　1、污水的隔油沉淀

　　隔油池是利用油與水的比重差異，分離去除污水中顆粒較大的懸浮油的一種處理構(gòu)筑物。廢水中的油脂水面，由集油管收集后排出。在隔油池中沉淀下來(lái)的懸浮物及其他雜質(zhì)，積聚到池底污泥斗中，定期由環(huán)衛(wèi)部門抽走。經(jīng)過(guò)隔油處理的廢水則溢流到排水渠中排出池外，進(jìn)行后續(xù)處理。

　　2、污水的調(diào)節(jié)

　　由于速凍食品加工廢水的水質(zhì)、水量波動(dòng)較大，因而必須加強(qiáng)調(diào)節(jié)以穩(wěn)定污水的水質(zhì)、水量，以保證后續(xù)生化處理的效果。

　　3、水解酸化反應(yīng)

　　由于該種污水有機(jī)濃度不是很高，根據(jù)本公司對(duì)低濃度有機(jī)污水處理的經(jīng)驗(yàn)，可以不采用厭氧消化處理，僅需采用水解酸化工藝即可。 水解酸化過(guò)程中起作用的細(xì)菌為水解細(xì)菌、產(chǎn)酸菌，均在無(wú)氧條件下，不需要?jiǎng)恿ζ貧猓蚨馑峄啬茉跓o(wú)能耗的條件下將有機(jī)物部分降解，降低了運(yùn)行成本;同時(shí)酸化水解菌能將大分子的難降解的有機(jī)物轉(zhuǎn)化為小分子易降解的有機(jī)物，提高后續(xù)好氧處理單元的處理效果。采用水解酸化工藝，可大大縮短好氧生化所需的時(shí)間;同時(shí)處理后出水水質(zhì)更好。

　　4、好氧接觸氧化反應(yīng)

　　生化處理主要通過(guò)好氧處理，在污水中提供足夠溶解氧的情況下，依靠好氧微生物的吸附和降解將污水中的絕大部分有機(jī)物去除。

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